2009-04-08 publicerades en debattartikel i Dagens Medicin skriven av ett 20-tal forskare, professorer och läkare:
Varningarna mot det mättade fettet saknar all trovärdighet, skriver Uffe Ravnskov med flera.
Allmänheten bör upplysas om att varningarna mot det mättade fettet saknar all trovärdighet. Det är dags för ansvariga makthavare att besluta om att Livsmedelsverket omedelbart bör upphöra med att ge kostråd till allmänheten och överlåta frågan till folk med klinisk erfarenhet och adekvat vetenskaplig utbildning.
Läs mer om varför i Dagens Medicin här
2014-06-19 Ralf fettutbildar i TV4 nyhetsmorgon
___________________________________________________________________________________________________________________
Vad som verkligen ger hjärtsjukdom
Vad är orsaken till hjärtsjukdom?
Nyligen sände Australiens främsta vetenskapsprogram på TV, Catalyst, ett avsnitt i ämnet. Man intervjuar många läkare och experter och flertalet menar att den överförenklade kolesterolteorin helt enkelt är fel.
