Enkelt och lätt att förstå…
Orsaken till fetma:
För mycket snabbsmälta kolhydrater (t.ex. socker & vitt mjöl), ökar hormonet insulin, vilket ökar fettinlagringen.
Vi är biologiska system som styrs av hormoner, därför fungerar inte fysiska lagar om energibalans t.ex.”ät mindre spring mer”.
Högt blodsocker -> Insulin -> Fettinlagring
