Enligt den nyligen publicerade undersökningen, som baserats på 72 studier med sammanlagt 600 000 deltagare från 18 länder, kan forskarna slå fast att mättat fett, varken i kost eller i blodomlopp, har något samband med hjärtsjukdomar. Det gick inte i någon av de 72 studierna att slå fast att det mättade fettet var boven!
I nästan fyra decennier har läkare och experter varnat för att mättat fett är en stor bov till hjärt- och kärlsjukdomar, trots att den hypotesen är en av tidernas största forskningsfusk.
När ska äldre så kallade experter sluta med sina föråldrade och ovetenskapliga varningar för smör? Det är hög tid att ta till sig vad vetenskapen visar.
- Expressen: Mättat fett inte boven till hjärtsjukdomar
- Aftonbladet/TT: Bevis om mättade fetter saknas
- Ann Fernholm: Ny studie: Det saknas koppling mellan fett och hjärtsjukdom
- SvD: Mättat fett inte så farligt
- The Telegraph: No link found between saturated fat and heart disease
- Mail ONLINE: Saturated fat ‘ISN’T bad for your heart’: Major study questions decades of dietary advice
- Annals of Internal Medicine: Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids With Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-analysis
